Catégorie : Café
-
Des femmes s’émancipent grâce à la plantation de café
Un article publié dans la revue belge Tchak n°14 sortie en juin 2023 et toujours en vente chez les libraires indépendants ou en ligne. Au Costa Rica, voici 25 ans, une vingtaine de femmes prennent leur destin en main en créant une filière de production de café. Quelques années plus tard, Illy, célèbre marque italienne, s’intéresse…