J’ai co-écrit un dossier sur la culture de la pomme de terre en agriculture de conservation des sols pour le revue française TCS. Alors que Victor Leforestier et Frédéric Thomas, tous deux agriculteurs, ont apporté les innovations techniques, j’ai, pour ma part creusé le contexte global et la question des variétés robustes.
Ce dossier est disponible gratuitement sur le site français de l’agriculture de conservation des sols.